実家の両親が遊びにきてお土産に、コストコの「しらす干し」を買ってきてくれました。なぜ、しらすぅ？？
ここまで大盛りのしらすは、お店でしたみたことがありません。コストコにしらすが売っているなんて知りませんでした。何度も買い物に出掛けてますが、一度も視界に入りませんでしたから。でもね、この「しらす干し」、まさしく隠れた一品ですよ。
しらす、しらす、しらす！！
何の変哲もない「しらす干し」です。量以外はね…
どーーーん！
あれっ！？すみません…
保管用（詳細は後ほど）に小分け作業の途中で写真を撮ったので左半分が消失してますorz
今思い返しても、ふたを開いた瞬間の存在感たるや半端なかったです。それもそのはず、総重量486グラム！大盛り、山盛り、大漁のしらすを前にして、僕たちは戦える（食べきれる）のか…武者震を隠せませんでした！
価格は1297円（100グラム268円）！スーパーで売っているしらすの半額程度。
これぞコストコといった一品です。
しらすのお味は？
見た目はどこにでも売っている「しらす干し」です。
口にしてみて印象的だったのは、ふわふわした食感です。肝心のお味は、これまでに何度も「しらす干し」は食べたことがありますが、ダントツで塩っ気が少ないです。とはいえ、しらすの香りは、しっかりしてます。
塩っ辛くないので、どれだけでも食べられます。しらす好きであれば、そのままご飯にかけて、しらす丼にするだけでも幸せになれます。
「しらす＆大根の葉＆おかか」で絶品丼！
「しらす」に「大根の葉」と「おかか」を混ぜて、しょうゆ味で炒めました。ちょっとひと手間かけると、さらにおいしさアップです。
大根の葉のしゃきしゃきした食感、しらすのほのかな香り、そこへ「おかかとしょうゆ」の最強コンビが混ざり合う…
ほんとにもー、これだけで白ご飯が何杯でもいけちゃいます。
しらすが少し苦手な方でも、おいしくいただける絶品丼です。
食べきれない「しらす干し」の保管方法
賞味期限は5日間です。魚介類なので仕方がないのですが、賞味期限は短いです。量が量なので、正攻法では絶対に食べきれません。
今回、お土産に持ってきてくれた婆（ばぁば）いわく小分けして冷凍しておいて、食べたいときにレンジで解凍すれば大丈夫、とのことでした。
コストコと冷凍庫は、切っても切り離せませんね(^_^;)
定期的にリピートしたい
今回、しらすデビューした娘ですが、あまり得意ではないようで、仕方なく食べているといった感じでした。
たしかに、しらすがおいしいって思えるようになったのは、大人になってからです。大人の味なのかも知れませんね。
子どものカルシウム摂取のため（半分以上は自分のため）にも、定期的にリピートしたいです！
まだ買ったことがない方は、本当においしいので、ぜひ一度試して見てください。
おしまい。
