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実家の両親が遊びにきてお土産に、コストコの「しらす干し」を買ってきてくれました。なぜ、しらすぅ??

ここまで大盛りのしらすは、お店でしたみたことがありません。コストコにしらすが売っているなんて知りませんでした。何度も買い物に出掛けてますが、一度も視界に入りませんでしたから。でもね、この「しらす干し」、まさしく隠れた一品ですよ。

しらす、しらす、しらす!!

コストコ しらす干し

何の変哲もない「しらす干し」です。量以外はね…

どーーーん!

コストコ しらす干し パッケージ

あれっ!?すみません…

保管用(詳細は後ほど)に小分け作業の途中で写真を撮ったので左半分が消失してますorz

今思い返しても、ふたを開いた瞬間の存在感たるや半端なかったです。それもそのはず、総重量486グラム!大盛り、山盛り、大漁のしらすを前にして、僕たちは戦える(食べきれる)のか…武者震を隠せませんでした!

価格は1297円(100グラム268円)!スーパーで売っているしらすの半額程度。

これぞコストコといった一品です。

しらすのお味は?

見た目はどこにでも売っている「しらす干し」です。

口にしてみて印象的だったのは、ふわふわした食感です。肝心のお味は、これまでに何度も「しらす干し」は食べたことがありますが、ダントツで塩っ気が少ないです。とはいえ、しらすの香りは、しっかりしてます。

塩っ辛くないので、どれだけでも食べられます。しらす好きであれば、そのままご飯にかけて、しらす丼にするだけでも幸せになれます。

「しらす&大根の葉&おかか」で絶品丼!

コストコ しらす干し 料理

「しらす」に「大根の葉」と「おかか」を混ぜて、しょうゆ味で炒めました。ちょっとひと手間かけると、さらにおいしさアップです。

大根の葉のしゃきしゃきした食感、しらすのほのかな香り、そこへ「おかかとしょうゆ」の最強コンビが混ざり合う…

ほんとにもー、これだけで白ご飯が何杯でもいけちゃいます。

しらすが少し苦手な方でも、おいしくいただける絶品丼です。

食べきれない「しらす干し」の保管方法

shirasu-kigen

賞味期限は5日間です。魚介類なので仕方がないのですが、賞味期限は短いです。量が量なので、正攻法では絶対に食べきれません。

今回、お土産に持ってきてくれた婆(ばぁば)いわく小分けして冷凍しておいて、食べたいときにレンジで解凍すれば大丈夫、とのことでした。

コストコと冷凍庫は、切っても切り離せませんね(^_^;)

定期的にリピートしたい

今回、しらすデビューした娘ですが、あまり得意ではないようで、仕方なく食べているといった感じでした。

たしかに、しらすがおいしいって思えるようになったのは、大人になってからです。大人の味なのかも知れませんね。

子どものカルシウム摂取のため(半分以上は自分のため)にも、定期的にリピートしたいです!

まだ買ったことがない方は、本当においしいので、ぜひ一度試して見てください。

おしまい。

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